텃밭, 정원의 첫째 재료는 흙인것 같습니다. 제가 주위분들께 씨를 나눠드리고 심지어 잘키운 모종을 드려도 어떤 분은 성공적으로 키우지 못하시더라구요. 여러가지 이유가 있지만 물, 햇빛같은 바로 고칠수 있는 여러가지 조언을 해드려도 결국 실패하는 이유는 흙이었어요. 저도 처음에는 여러가지 영어로된 흙 종류들이 이해가 되지않아서 고생했습니다. 제경험으로는 우리집에서나오는 음식물 찌거기를 퇴비로 만들어 쓰는게 제일 좋지만 시간이 몇년 걸리니 흙을 처음에는 사시라고 권해드립니다. 먼져 흙의 종류를 보면
- Top soil 유기물이 거의 섞이지 않은 흙 식물이 잘자라지 않고 물이 금방 빠지고 딱딱해지기 쉬운 흙. 가든을 높이거나 형태를 잡기위해 밑에 까는 흙.
- Garden soil은 top soil 에 약간의 유기물과 영양분을 섞어 만든 흙으로 앞뒷마당에 부담없이 쓸수있는 흙입니다.
- potting soil (potting mix) 은 밀가루로 치면 중력분? 그냥 골고루 영양분도 들어있고 산도도 적절하고 물이나 공기를 잘 잡아주는 재료들이 들어있고 해충 처리도 되어있어서 화분에 사용하기 좋은 흙입니다. 모든게 다 되있는상태라 가격이 비싼것이 흠입니다.
저는 Garden soil에 집에서 만든 거름이나 가게에서 파는 거름을 석에서 쓰기도 하도 그냥 Peat moss에 지난해 썼던 화분에서 나온 영양가 없어진 흙과 음식물 쓰레기로만든 비료를 섞어서 새 potring soil 을 만들기도 합니다.
하지만 매년 모종을 만드는 흙은 아직도 potting soil한 봉지씩 사서 쓰죠. 모종는 집안에서 내야하기때문에 벌레도 없어야하고 정식하기 전까지 모종이 자랄수 있는 최적의 환경을 만들어 주려면 아무래도 양질의 potting soil 이 필요하기 때문입니다.
양질의 흙으로 garden bed.가 마련되었다면 이제 Mulch 를 준비 할때가 됬습니다.